Qualitätsstufe: | Deutscher Prädikatswein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 11,0% vol. |
Restzucker: | 12,5 g/l |
Säuregehalt: | 5,5 g/l |
Boden: | Muschelkalk, humoser Flugsand |
Vinifikation: | Selektive Lese in den kühlen frühen Morgenstunden, schonende Pressung, im Edelstahltank bei ca, 17° C vergoren |
Speisebegleiter: | Fleischsuppe und -essenz, Gazpacho, Avocadoaufstrich mit Knoblauch und Zitrone |
Allergene: | Enthält Sulfite |
AP-Nummer : | 4030 - 033 - 23 |